Vendredi 31 juillet 2009 5 31 /07 /Juil /2009 21:00
On continue :








Une très belle horloge






























Normal. Elle est française : d'où le détail du coq en haut!

























La fameuse pierre de rosette.
Que nous avons cherché désespérément alors qu'en fait nous étions passées devant en entrant. Il y avait tellement de monde autour que nous n'avions pas fait attention!


























Héhé, je ne suis pas si blanche !














Tout près du British Museum, il y a ce célébre magasin :








de parapluie!













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Jeudi 30 juillet 2009 4 30 /07 /Juil /2009 21:47
Ce week-end, ma maman est venue me rendre visite. Il a donc fallu lui faire (re)découvrir Londres!













Station Holborn : Vive les escalators!























The British Museum



















The Great Court




















C'est assez beau, non ?























Sculptures...


















































Imposant





















































joli






















Je me mets sur la photo c'est plus sympa




















Gros matou





















cot ? ah non... une colombe sûrement!



















Tout ça rentre à l'intérieur du musée!




















Dur dur de garder tous ses membres...











Par chat_relotte - Publié dans : visites
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Mercredi 29 juillet 2009 3 29 /07 /Juil /2009 23:27
Avec Anne-Mathilde, jeudi soir, nous avons fait des petits sablés! C'est depuis ma plus tendre enfance mon biscuit préféré, je maîtrise donc sa préparation.
La recette est celle de la pâte sablée! La voici tirée du Larousse de la Cuisine :

Ingrédients :

- 1 oeuf entier
- 125g de sucre semoule

- 250g de farine
- 125g de beurre doux
- sel

Recette :

- Cassez l'oeuf entier dans une terrine et battez-le. Ajoutez 1/4 de cuillère à café de sel et le sucre.

- Travaillez le mélange avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit mousseux et jaune pâle
- Tamisez la farine et ajoutez la d'un seul coup dans la terrine. Mélangez avec la spatule.
- Prenez la pâte par poignées dans la paume de la main et écrasez entre vos doigts. Elle ne doit pas faire corps mais s'effriter en petits grains
- Incorporez progressivement le beurre en pétrissant avec les mains. La pâte ne doit pas coller aux doigts mais former une boule.
- Farinez le rouleau et abaissez la pâte à l'épaisseur voulue


Bon maintenant les images!!!










Les chefs au travail!




















On incorpore le beurre....









































On met la pâte au frigo pour qu'elle soit plus dure.





















Anne-Mathilde et ses sablés


















Moi, mes sablés qui sont meilleurs et Anne-Mathilde qui n'est pas d'accord!





















Anne-Mathilde veut faire une tarte aux fraises donc elle prépare sa pâte...
























Une belle pâte comme les pros





















Anne-Mathilde, son sablé et sa pâte sablée




















Mes merveilleux petits sablés!











Par chat_relotte - Publié dans : cuisine
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