Vendredi 31 juillet 2009
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21:00
On continue :
Une très belle horloge
Normal. Elle est française : d'où le détail du coq en haut!
La fameuse pierre de rosette.
Que nous avons cherché désespérément alors qu'en fait nous étions passées devant en entrant. Il y avait tellement de monde autour que nous n'avions pas fait attention!
Héhé, je ne suis pas si blanche !
Tout près du British Museum, il y a ce célébre magasin :
de parapluie!
Par chat_relotte
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Jeudi 30 juillet 2009
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21:47
Ce week-end, ma maman est venue me rendre visite. Il a donc fallu lui faire (re)découvrir Londres!
Station Holborn : Vive les escalators!
The British Museum
The Great Court
C'est assez beau, non ?
Sculptures...
Imposant
joli
Je me mets sur la photo c'est plus sympa
Gros matou
cot ? ah non... une colombe sûrement!
Tout ça rentre à l'intérieur du musée!
Dur dur de garder tous ses membres...
Par chat_relotte
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Mercredi 29 juillet 2009
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23:27
Avec Anne-Mathilde, jeudi soir, nous avons fait des petits sablés! C'est depuis ma plus tendre enfance mon biscuit préféré, je maîtrise donc sa préparation.
La recette est celle de la pâte sablée! La voici tirée du Larousse de la Cuisine :
Ingrédients :
- 1 oeuf entier
- 125g de sucre semoule
- 250g de farine
- 125g de beurre doux
- sel
Recette :
- Cassez l'oeuf entier dans une terrine et battez-le. Ajoutez 1/4 de cuillère à café de sel et le sucre.
- Travaillez le mélange avec une spatule jusqu'à ce qu'il soit mousseux et jaune pâle
- Tamisez la farine et ajoutez la d'un seul coup dans la terrine. Mélangez avec la spatule.
- Prenez la pâte par poignées dans la paume de la main et écrasez entre vos doigts. Elle ne doit pas faire corps mais s'effriter en petits grains
- Incorporez progressivement le beurre en pétrissant avec les mains. La pâte ne doit pas coller aux doigts mais former une boule.
- Farinez le rouleau et abaissez la pâte à l'épaisseur voulue
Bon maintenant les images!!!
Les chefs au travail!
On incorpore le beurre....
On met la pâte au frigo pour qu'elle soit plus dure.
Anne-Mathilde et ses sablés
Moi, mes sablés qui sont meilleurs et Anne-Mathilde qui n'est pas d'accord!
Anne-Mathilde veut faire une tarte aux fraises donc elle prépare sa pâte...
Une belle pâte comme les pros
Anne-Mathilde, son sablé et sa pâte sablée
Mes merveilleux petits sablés!
Par chat_relotte
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